ore 10,30 Conferenza stampa - Hotel Bellavista, Gallipoli.
| ore 18,30 | Inaugurazione alla presenza delle Autorità con accompagnamento musicale di The South Dixilandband |
| ore 19,30 | apertura degli stand enogastronomici - Corso Roma, Piazze Carducci, Tellini e V.le Bovio |
PROGRAMMA COMUNE ALLE TRE SERATE
Mostra di Arti e Artigianato - Istituto Comprensivo II Polo, Piazza Carducci
Esposizione di Arte, produzioni artigianali tipiche e incontro con maestri e artisti locali.
Scene Golose, 2ª edizione - Istituto Comprensivo II Polo, Piazza Carducci
Mostra Fotografica dal tema "Golosità che passione!", in collaborazione con il Fotoclub L'occhio
Dolce Libro, 2ª edizione 2010 - Piazza Tellini, Giardino Parrocchia "Sacro Cuore"
Mostra fotografica di torte artistico-letterarie ispirate al libro "Lo stupore del mondo", di Cinzia Tani, ed. Mondadori.
Dolce Libro 2ª edizione 2010 è un progetto curato da VerbaManent-Presìdio del Libro IDROMELE di Aradeo-Sannicola-Tuglie. L'iniziativa è promossa dalla Regione Puglia - Assessorato al Mediterraneo - in collaborazione con l'Associazione Presìdi del Libro.
Presentazioni e laboratori di cucina con proiezioni a tema – Piazza Carducci
Lezioni pratiche a cura del Prof. Filippo Sperto e degustazione a cura dell'Associazione Cibusalento;
| Sabato 17 Luglio ore 20,00 - Ristorante I Corsari presenta | |
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Mignolata alla gallipolina Polpo alla pignata |
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| Domenica 18 Luglio ore 20,00 - Ristorante La locanda della Cupa presenta | |
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Ciceri e tria Carne alla pignata |
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| Lunedì 19 Luglio ore 20,00 - Ristorante I Corsari presenta | |
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Tolica alla pizzicaiola Calamaretti ripieni |
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Lezioni di cucina futurista con ricette inedite che "colpiscono tutti i sensi" a cura di Carmelo Calò Carducci presso Piazza Carducci.
| Sabato 17 Luglio ore 21,00 | Provocazione edibile futurista cinquesensi: le tartine tricolori, la freccia tricolore, la coccobarca, le fantanguriette e i fantameloni |
| Domenica 18 Luglio ore 22,30 | Dabere tricolori: il rossoverde, il verderosso. |
| Lunedì 19 Luglio ore 23,00 | I tre zabaioni: quello bianco, quello rosso, quello verde. |
Corner presentazioni multimediali su gastronomia, arte e cultura Piazza Carducci.
| Sabato 17 Luglio | ore 22,00 | AVSI – Associazione Volontari per il Servizio Internazionale – presentazione del programma di aiuti umanitari nel mondo. |
| ore 22,30 | "I social media per lo sviluppo delle aziende locali" a tu per tu con Maria Grazia Mattei, giornalista, esperta di ICT e di cultura digitale a livello internazionale. |
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| ore 23,30 | "Salento sotto le stelle": oroscopo e... cibo, a cura di Loredana Ragosta (ProLoco LECCE). |
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| Domenica 18 Luglio | ore 21,00 | "Il cibo nelle relazioni di coppia" di Mauro Pecchenino, professore universitario, giornalista e scrittore, fondatore dell'Osservatorio sulla famiglia e la persona, fondatore e direttore di Flip Magazine |
| ore 22,00 | "I sensi nascosti": percorso fotopoetico a cura di immagini Maria Gabriella de Judicibus Intrattenimento musicale con l'arpista Angela Cosi. |
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| Lunedì 19 Luglio | ore 21,00 | "L'isola di S. Andrea e il suo faro", tratto da "L'Uomo e il Mare" testi di Giuseppe Albahari, foto di Giovanni Zappatore, video di Alessandro Magni e della sede di Collepasso dell'Istituto "Leonardo da Vinci" di Gallipoli, presentazione di Luigi Tricarico, cultore di tradizioni locali, e Paola Tricarico. |
| ore 21,30 | Presentazione del "Rosone", dolce ideato da Maria Carla Pennetta ed ispirato al celebre rosone della Basilica di S. Croce di Lecce (ProLoco LECCE). |
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| ore 22,00 | Esposizione e degustazione di torte letterarie realizzate da pasticcieri salentini per Dolce Libro. |
Istituto Comprensivo II Polo, Piazza Carducci
| dalle 20,00 alle 20,30 | "I dieci ceci": laboratorio di lettura e scrittura per ragazzi (6 – 10 anni): collana di ceci-fiabe per ragazzi furbetti a cura di Maria Gabriella de Judicibus (ProLoco LECCE) |
| dalle 20,30 alle 22,00 | La Cuccagna e la Curte de le mite: laboratorio di transcodificazione (dai 16 anni) a cura di Maria Gabriella de Judicibus (ProLoco LECCE) |
Programma Piazza Tellini
| Sabato 17 Luglio | ore 21,00 | "Nci corpa u purè", piccola farsa in dialetto gallipolino, con Alberto Gorgoni e Luigi Tricarico. |
| ore 21,30 | "Salentincanto in tour": assaggio di giovani talenti salentini a cura di Tony Frassanito (ProLoco LECCE). |
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| ore 23,00 | "Cibo Salentino Benessere e Buonumore" a cura di Alessandra Mattioni life coach |
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| Domenica 18 Luglio | ore 21,00 | Salento Ballet – performance di danza e musical con la Direzione artistica di Lia Preite e Assunta Zilli |
| ore 22,00 | Ztichì piccola orchestra musicale in concerto. |
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| Lunedì 19 Luglio | ore 20,00 | Dolce Libro, 2ª edizione 2010 Presentazione del libro "Lo stupore del mondo", ed. Mondadori, alla presenza dell'autrice, la giornalista RAI Cinzia Tani e del Vicepresidente e Assessore alla Cultura della Provincia di Lecce Simona Manca. Presentazione a cura di Maddalena Castegnaro (VerbaManent-Presìdio del Libro IDROMELE). Lettura scenica di Giuliana Paciolla. Banchetto Visualgustativo di libri d'artista Esposizione di preziosi libri d'artista, manufatti e monotipo creati da artisti italiani e stranieri, a cura del Fondo Archivio DROSOS di Verbamanent-Presìdio del Libro IDROMELE. Dolce Libro 2ª edizione 2010 è un progetto curato da VerbaManent-Presìdio del Libro IDROMELE di Aradeo-Sannicola-Tuglie. L'iniziativa è promossa dalla Regione Puglia - Assessorato al Mediterraneo - in collaborazione con l'Associazione Presìdi del Libro. |
| ore 22,00 | Sol Settima – spettacolo di pizzica. |
Tutti gli eventi saranno seguiti dalla web tv di Madeinitaly.tv e dai blogger di Blogosfere.