19 luglio 2010 - Strade Golose 2ª ed. Gallipoli 17-19 luglio 2010 – Serata conclusiva
È ricca di incontri e appuntamenti la serata conclusiva di Strade Golose, l'evento di promozione territoriale e culturale che ha animato Gallipoli, la città bella, nelle tre serate dal 17 al 19 luglio lungo Corso Roma.
Stand, esposizioni, mostre, laboratori di cucina e di pasticceria continuano a raccontare i prodotti, le ricette, le produzioni tipiche che contraddistinguono il nostro territorio, regalando sapori ed emozioni. Non solo!
Il Ristorante I Corsari, per la gioia di tutti i golosi, presenterà "Tolica alla pizzaiola e calamaretti ripieni".
Proseguiranno le curiose lezioni di cucina futurista di Carmelo Calò Carducci, che, questa sera, preparerà I tre Zabaioni: quello bianco, quello rosso, quello verde.
Un grande interesse accompagna la presentazione del libro "Lo stupore del mondo" (ed. Mondadori) di Cinzia Tani, giornalista RAI e ospite di Dolce Libro 2010, 12 torte per un libro*, che avrà luogo questa sera in Piazza Tellini, a partire dalle ore 20,00. Dolce Libro 2010, alla sua seconda edizione, ha coinvolto dodici artisti - pasticceri e non - che, interpretando con creatività, maestria e sapienza artigianale le vicende racchiuse nel libro della giornalista, ne hanno fatto un pezzo unico d'alta pasticceria.
La presentazione del libro, curata da Maddalena Castegnaro (Verbamanent-Presidio del Libro Idromele), sarà accompagnata dalla lettura scenica, da parte di Giuliana Paciolla, di alcuni brani da "Lo stupore del mondo".
L'incontro con la giornalista proseguirà in Piazza Carducci, dove, alle ore 22,00, sarà possibile ammirare e degustare le torte letterarie.
Di grande interesse sarà, inoltre, la presentazione - a cura di Luigi e Paola Tricarico - de "L'isola di S. Andrea e il suo faro", tratto da "L'Uomo e il Mare" (testi di Giuseppe Albahari, foto di Giovanni Zappatore, video di Alessandro Magni e della sede di Collepasso dell'Istituto "Leonardo da Vinci" di Gallipoli).
Presso l'Istituto Comprensivo II Polo, dalle ore 20,00, ci sarà il laboratorio di lettura e scrittura per ragazzi (6-10 anni) "I dieci ceci": collana di ceci-fiabe per ragazzi furbetti e a seguire "La Cuccagna e la Curte de le mite": laboratorio di transcodificazione (dai 16 anni); entrambi gli interventi sono a cura di Maria Gabriella de Judicibus (ProLoco LECCE).
Chiuderà la serata la coinvolgente esibizione di pizzica dei Sol settima.
L'appuntamento con i Sapori, le Arti e le Tradizioni di Strade Golose è questa sera dalle ore 20,00!
le foto all'interno del file pdf
www.stradegolose.it.
L'ospitalità di giornalisti e opinion leader è attuata con fondi U.E. della Regione Puglia - Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo per il tramite dell'APT di Lecce.
* Dolce Libro 2010 è un'iniziativa a cura di Verbamanent Presidio del Libro Idromele ed è promossa dalla Regione Puglia Assessorato al Mediterraneo in collaborazione con l'Associazione Presidi del Libro